Zutaten:
300gr hähnchenbrustfilet (pute geht auch)
curry
soja sauce
3 weizen wraps (gibts in nahezu jedem supermarkt)
Variable Zutaten:
salat
krautsalat
tomaten
bambussprossen
sojasprossen
karotten (in streifen geschnitten)
… wozu man eben sonst noch lust hat
Backofen auf 150 ° vorheizen
Hähnchen kräftig in einer pfanne anbraten, curry hinzugeben und darin etwas schwenken, von der kochplatte nehmen und mit der sojasauce löschen!
Das fertige Fleich mit soße auf die wraps [...]
Hier ein Rezept für eine Türkische Pizza!
Schmeckt wirklich supergut.
Zutaten für den Teig:
200 gr.Mehl ( Weizen oder Roggen)
1-2 Eßl.Milch
etwas Hefe
eine Prise Salz
etwas Wasser
Zutaten für den Belag:
200-250 gr.Tartar
Tomatenmark+geschälte zerkleinerte Tomaten aus der Dose
kleingehackte Petersilie
1 gewürfelte Zwiebel
Knoblauch
Zubereitung:
Zutaten für den Teig vermischen und soviel Wasser dazugeben bis der Teig fest wird. Zugedeckt 20 Min.zum aufgehen stehenlassen.
Tomatenmark (ca.2Eßl.) mit ( [...]
Ist zwar keine Kleinigkeit, aber es lohnt sich.
2 Zwiebeln
120g Möhren
2 EL Olivenöl
250 g Haferschrot
500ml Gemüsebrühe
2 Eier
1 Bund Petersielie
2 EL feine Vollkorm Haferflocken
2 TL Kreutersalz
1 TL Flüssigwürze
Kokosfett zum ausbacken
Senfsprossenquark:
250g Magerquark
150g saure Sahne
1 TL milder süßer Senf
1/4 TL Kurkuma
1/2 TL Kräutersalz
Pfeffer
6 EL Senfsprossen
1. Zwiebeln würfeln und Mören raspeln.
2. Zwiebelwürfel im heißen Öl glasig dünsten. Haferschrot und Mörenraspel [...]
Zutaten:
instant gemüsebrühe
1kl. dose mais
1kl. dose kidneybohnen
1kl. dose weiße bohnen
pepperoni im glas oder wie ihr wollt
3dosen thunfisch
500gr passierte tomaten
reis
1zwiebel
Zubereitung:
Reis kochen!
Zwiebel klein schneiden und in einer Pfanne(möglichst tiefe) mit einem tropfen Öl glasig braten, Thunfisch abtropfen lassen und zerkleinern und zu den Zwiebeln geben, ebenso Mais, Pepperoni und Bohnen abtropfen lassen und dazu! Unterrühren etwas köcheln lassen
dann [...]
Zutaten:
200g Schmelzflocken (Instantflocken, gibts in der Babyabteilung)
50g Eiweisspulver (je nach Geschmack)
3 ganze Eier
etwas 0,3% Milch (ca.300-400ml)
Süssstoff oder Fruchtzucker nach Bedarf
Zubereitung:
Schmelzflocken und Eiweisspulver in den Mixer geben, Eier und Milch dazu und zu einer dickflüssigen Masse mixen. Bei Bedarf Süssstoff oder Fruchtzucker zugeben.
Die Pfannkuchen dann in einer leicht gefetteten Telefonpfanne von beiden Seiten goldbraun backen.
Nährwerte (alles [...]
Zutaten:
250g Müsli (z.B. Seitenbacher Confiserie)
100g Vollkornmehl
100g Proteinpulver (Banane)
1 Ei
300g Bananen
30g Walnussöl
20g Fruchtzucker
15g Backpulver (1 Tüte)
Zubereitung
Alle Zutaten bis auf die feste Banane zu einem homogenen Teig verarbeiten. Anschließend 20 min. stehen lassen, damit das Müsli etwas durchziehen kann.
Ein Backblech mit Backpapier oder Backalufolie auslegen und den Teig als kleine Bällchen darauf verteilen. Die verbliebene Banane in [...]
Eiweiss-Energie Riegel Rosine-Zimt
100g Haferflocken
3 (45gr) Esslöffel Proteinpulver (84%) neutral o. mit Geschmack
4 (50gr) Esslöffel Rosinen
1 (5gr) Teelöffel Zimt
eventuell Süssstoff
100ml Milch 0,3% (die Masse muss zähflüssig sein)
3 Eiklar
Nur vermischen, nicht mixen.
Bei 175 Grad im Backofen 10-15 Minuten backen.
Nährwerte: 785,2 kcal
68,4gr Eiweiss, 104,4gr Kohlenhydrate, 8,9gr Fett
Je Riegel (2 Stück): 393 kcal; 34,2gr E., 52,2gr Kh., 4,5gr F.
Je [...]
100g Haferflocken
3 (45gr) Esslöffel Proteinpulver (84%) Schoko Geschmack
2 (25gr) Esslöffel Schokomüsli
2 (25gr) Esslöffel Schokoladenflocken
100ml Milch 0,3% (die Masse muss zähflüssig sein)
3 Eiklar
Nur vermischen, nicht mixen.
Bei 175 Grad im Backofen 10-15 Minuten backen.
Nährwerte: 899 kcal
73,6gr Eiweiss, 102,5gr Kohlenhydrate, 19,3gr Fett
Je Riegel (2 Stück): 450 kcal; 36,8gr E., 51,3gr Kh., 9,7gr F.
Je Riegel (3 Stück): 300 kcal; [...]
100g Haferflocken
3 (45gr) Esslöffel Proteinpulver (84%) Vanille Geschmack
2 (25gr) Esslöffel Früchtemüsli
2 (25gr) Esslöffel Rosinen
100ml Milch 0,3% (die Masse muss zähflüssig sein)
3 Eiklar
Nur vermischen, nicht mixen
Bei 175 Grad im Backofen 10-15 Minuten backen
Nährwerte: 820 kcal
72,0gr Eiweiss, 105,5gr Kohlenhydrate, 10,0gr Fett
Je Riegel (2 Stück): 410 kcal; 36,0gr E., 52,8gr Kh., 5,0gr F.
Je Riegel (3 Stück): 273 kcal; [...]
Zutaten:
Rinderhack 250gr
4 Tomaten
3 Eier
200gr geriebenen Käse
1-2 Knoblauchzehen
Petersilie
Pfeffer, Salz
Zubereitung:
Hackfleisch in einer Pfanne mit etwas Öl gut durchbraten, Backofen vorheizen auf 150°.
Tomaten köpfen und das innere mit einem Löffel ausschälen, Innereien NICHT wegschmeißen sondern in eine Schale geben. Eier ebenfalls dazu und mit dem Käse vermischen(etwas überlassen!), ordentlich durchrühren.
Hackfleisch abkühlen lassen und dann ebenso in die Füllung [...]