Thunfisch-Reis Gericht (Mexico Art)

Zutaten:

instant gemüsebrühe
1kl. dose mais
1kl. dose kidneybohnen
1kl. dose weiße bohnen
pepperoni im glas oder wie ihr wollt
3dosen thunfisch
500gr passierte tomaten
reis
1zwiebel

Zubereitung:

Reis kochen!
Zwiebel klein schneiden und in einer Pfanne(möglichst tiefe) mit einem tropfen Öl glasig braten, Thunfisch abtropfen lassen und zerkleinern und zu den Zwiebeln geben, ebenso Mais, Pepperoni und Bohnen abtropfen lassen und dazu! Unterrühren etwas köcheln lassen
dann die passierten Tomaten dazu und unterrühren. Einen esslöffel instant brühe in die suppe – nicht unterühren – mit ca.200ml Wasser aufgießen und verrühren!

ca 10-15min köcheln lassen.
reis dazu und unterrühren – FERTIG

Empfohlene gewürze (nach geschmack):
chilli, cayenne pfeffer, paprika scharf, pfeffer, organo, basilikum, chili con carne gewürzmischung, tabasco :-)

Autor: Luke