Nicht selten wissen die Kraftsportler wenig über chemische Prozesse im menschlichen Organismus. Sie konsumieren Supplements aufgrund der weit verbreiteten Meinung, dass sie gut seien, kenne aber weder genau den Einsatzort noch Wirkungen – geschweige denn Nebenwirkungen.
Die Sportler mit dem nötigen Wissenshintergrund greifen sehr oft auf Ribose zurück, da ihnen bekannt ist, dass dieses Kohlenhydrat maßgeblich [...]
Damit ein Kraftsportler seinen Sport optimal ausführen kann ist eine Voraussetzung nötig. Der betreffende Sportler muss seinen gesamt Organismus so ausstatten, dass ein reibungsloser Ablauf der verschiedenen, körpereigenen Prozesse ermöglicht wird.
Die Nahrungsergänzungsprodukte spielen hierbei eine wesentliche Rolle. Der normale Verbraucher kann diese Prozesse durch die tägliche Nahrungsaufnahme – vorausgesetzt ist selbstverständlich eine ausgewogene Ernährung [...]
Der Konsum von Proteinkonzentrat ist besonders für Kraftsportler genau so selbstverständlich wie die dauerhafte Flüssigkeitsaufnahme. Dies ist nämlich die Grundlage für einen effektiven und dauerhaften Muskelaufbau.
Das reine Proteinkonzentrat besteht zu mindestens 80 Prozent aus Eiweiss. Die Zusammenstellung hierbei erfolgt mit Hilfe der unterschiedlichsten Aminosäuren. Man muss bedenken, dass ein Protein aus mindestens 100 unterschiedlichen [...]
Wenn man erstmalig mit dem Supplement „Maca Kapseln“ umgeht, dann wirkt dieses Mittel wie ein verborgenes Wundermittel. Dieser Eindruck ist im eigentlichen Sinne gar nicht einmal so falsch.
Der Ursprung der Maca Kapseln findet sich in einer Pflanze die nur in extremen Klimaverhältnissen auf der anderen Seite der Welt wachsen und gedeihen kann. In Südamerika [...]
Fatburner sind nicht nur im Kraftsport gerne gesehen, sondern finden auch bei normalen Diäten großen Zuspruch. Dieses Nahrungsergänzungsmittel fördert die Prozesse, welche für die körpereigene Fettverbrennung verantwortlich sind. Die Substanzen Glucagon und Sumatropin regen im menschlichen Organismus selbständig die Fettverbrennung an. Auch mit der natürlichen Nahrungsaufnahme werden Fatburner aufgenommen. Hierzu zählen Magnesium, Linolsäure, Koffein [...]
Der Grundbaustein des körpereigenen Gewebes und der – für den Muskelaufbau – wichtigen Proteine sind die essentiellen Aminosäuren. Diese können während eines intensiven Krafttrainings nicht mehr bedarfsdeckend hergestellt werden. Auch vorhandenen, gespeicherten Ressourcen sind schon nach sehr kurzer Zeit aufgebraucht.
Um dennoch die Muskeln aufbauen zu können, ist es notwendig die verzweigtkettigen Aminosäuren Leucin, Isoleucin [...]
Der wohl männlichste Sport ist der Kraftsport. Aus diesem Grund ist es auch nicht wirklich erstaunlich, dass man für eine bessere Leistungsfähigkeit einen erhöhten Testosteronspiegel benötig. Somit beantwortet sich auch die Frage, warum denn Bodybuilder das Nahrungsergänzungsmittel Avena Sativa zu sich nehmen. Eigentlich wird dieser Stoff vorranging bei der Potenzsteigerung eingesetzt.
Avena Sativa stammt aus [...]
Eiweiss ist die magische Zutat die jeder Kraftsportler benötige um seine Muskeln aufzubauen. Hierbei ist es egal, ob es sich um Shakes, Riegel oder Kapseln handelt. Hauptsache der Körper nimmt genügend Eiweiss über den Tag verteilt auf. Durch die im Eiweiss enthaltenen Aminosäuren kann der Körper nämlich die Proteinsynthese durchführen.
Zusätzlich ist eine Stärkung [...]
Sport begleitet die Menschen immer mehr im Alltag. Für einige ist es nicht mehr nur noch ein Hobby, sondern ein Lifestyle. Stetig dazu, steigen jedoch auch die Sportverletzungen, welche oft auf falsches Training oder eine überstarke Belastung zurückzuführen sind. So gibt es den Tennisarm und den Golferellenbogen.
Eine neue Überlastungserscheinung, die häufig bei Bodybuildern auftritt, ist [...]
Die Ascorbinsäure ist auch unter dem Begriff „Vitamin C“ bekannt. Hierbei handelt es sich – wie der Name schon sagt – um ein Vitamin, welches hauptsächlich in Obst, Gemüse und Grüntee zu finden ist.
Normalerweise kann ein Organismus die Ascorbinsäure durch den so genannten Glucosestoffwechsel selbständig produzieren. Die einzige Ausnahme bildet hier allerdings der [...]
Interview mit Bodybuilding-Weltmeisterin Ingrid Distler
Body-Academy:
Deine HP heisst bekanntlich http://www.missbody.de . Wie ist der Spitzname ”MissBody” enstanden und wer hat ihn dir gegeben?
Ingrid Distler:
…Miss Body nennen mich oft Leute mit denen ich zu tun habe, z.B auch in Fitnessstudios, bei Fersehdrehs etc. “Miss Body” haben wir demnach einfach beibehalten.
Body-Academy:
Die meisten Athletinn/en haben Idole. Welche/r Bodybuilder/innen sind [...]
Interview mit IFBB Profi-Bodybuilderin Susanne Niederhauser
”Ich versuche alles was ich mache mit Freude zu machen und die positiven Seiten zu sehen. ”
Body-Academy:
Nun meiner ersten Frage:
Du hast mit 17 Jahren mit dem Bodybuilding angefangen.
Wie bist du dazu gekommen und bist du auf Unverständnis auf Seiten von Familie, Freunde und Umgebung gestoßen?
Susanne Niederhauser:
Eigentlich habe ich nur nach [...]
Interview mit Sportberater, Fachautor und Wettkampf Bodybuilder Erik ”BamBam” Dreesen
”Ich bin Perfektionist und mein Körper ist noch weit davon entfernt, meinen Maßstäben zu genügen.”
Body-Academy:
Nun meiner ersten Frage:
Was wahrscheinlich viele deiner Fans und Besucher auf deiner Homepage interessiert: Wie ist der Spitzname/Künstlername ”BamBam” entstanden?
Erik Dreesen:
Ist eigentlich ganz unspektakulär.
Als ich 1999 im damals ersten deutschen Bodybuilding-Forum etwas [...]
Interview mit den deutschen IFBB Seniorenmeister
”Mit fleiß und durchhaltevermögen kann man alles schaffen.”
(Pain ist temporary - Glory is forever)
Body-Academy:
Nun zu meiner ersten Frage:
Deinen 1. Wettkampf Erfolg hast du beim BDB Mr. Düren Männer 3 im Jahre 1988 feiern können und das mit einem hervorragenden 1. Platz. Was für ein Gefühl war es für dich, den [...]
Zutaten:
300gr hähnchenbrustfilet (pute geht auch)
curry
soja sauce
3 weizen wraps (gibts in nahezu jedem supermarkt)
Variable Zutaten:
salat
krautsalat
tomaten
bambussprossen
sojasprossen
karotten (in streifen geschnitten)
… wozu man eben sonst noch lust hat
Backofen auf 150 ° vorheizen
Hähnchen kräftig in einer pfanne anbraten, curry hinzugeben und darin etwas schwenken, von der kochplatte nehmen und mit der sojasauce löschen!
Das fertige Fleich mit soße auf die wraps [...]
Hier ein Rezept für eine Türkische Pizza!
Schmeckt wirklich supergut.
Zutaten für den Teig:
200 gr.Mehl ( Weizen oder Roggen)
1-2 Eßl.Milch
etwas Hefe
eine Prise Salz
etwas Wasser
Zutaten für den Belag:
200-250 gr.Tartar
Tomatenmark+geschälte zerkleinerte Tomaten aus der Dose
kleingehackte Petersilie
1 gewürfelte Zwiebel
Knoblauch
Zubereitung:
Zutaten für den Teig vermischen und soviel Wasser dazugeben bis der Teig fest wird. Zugedeckt 20 Min.zum aufgehen stehenlassen.
Tomatenmark (ca.2Eßl.) mit ( [...]
Ist zwar keine Kleinigkeit, aber es lohnt sich.
2 Zwiebeln
120g Möhren
2 EL Olivenöl
250 g Haferschrot
500ml Gemüsebrühe
2 Eier
1 Bund Petersielie
2 EL feine Vollkorm Haferflocken
2 TL Kreutersalz
1 TL Flüssigwürze
Kokosfett zum ausbacken
Senfsprossenquark:
250g Magerquark
150g saure Sahne
1 TL milder süßer Senf
1/4 TL Kurkuma
1/2 TL Kräutersalz
Pfeffer
6 EL Senfsprossen
1. Zwiebeln würfeln und Mören raspeln.
2. Zwiebelwürfel im heißen Öl glasig dünsten. Haferschrot und Mörenraspel [...]
Zutaten:
instant gemüsebrühe
1kl. dose mais
1kl. dose kidneybohnen
1kl. dose weiße bohnen
pepperoni im glas oder wie ihr wollt
3dosen thunfisch
500gr passierte tomaten
reis
1zwiebel
Zubereitung:
Reis kochen!
Zwiebel klein schneiden und in einer Pfanne(möglichst tiefe) mit einem tropfen Öl glasig braten, Thunfisch abtropfen lassen und zerkleinern und zu den Zwiebeln geben, ebenso Mais, Pepperoni und Bohnen abtropfen lassen und dazu! Unterrühren etwas köcheln lassen
dann [...]
Zutaten:
200g Schmelzflocken (Instantflocken, gibts in der Babyabteilung)
50g Eiweisspulver (je nach Geschmack)
3 ganze Eier
etwas 0,3% Milch (ca.300-400ml)
Süssstoff oder Fruchtzucker nach Bedarf
Zubereitung:
Schmelzflocken und Eiweisspulver in den Mixer geben, Eier und Milch dazu und zu einer dickflüssigen Masse mixen. Bei Bedarf Süssstoff oder Fruchtzucker zugeben.
Die Pfannkuchen dann in einer leicht gefetteten Telefonpfanne von beiden Seiten goldbraun backen.
Nährwerte (alles [...]
Zutaten:
250g Müsli (z.B. Seitenbacher Confiserie)
100g Vollkornmehl
100g Proteinpulver (Banane)
1 Ei
300g Bananen
30g Walnussöl
20g Fruchtzucker
15g Backpulver (1 Tüte)
Zubereitung
Alle Zutaten bis auf die feste Banane zu einem homogenen Teig verarbeiten. Anschließend 20 min. stehen lassen, damit das Müsli etwas durchziehen kann.
Ein Backblech mit Backpapier oder Backalufolie auslegen und den Teig als kleine Bällchen darauf verteilen. Die verbliebene Banane in [...]
Eiweiss-Energie Riegel Rosine-Zimt
100g Haferflocken
3 (45gr) Esslöffel Proteinpulver (84%) neutral o. mit Geschmack
4 (50gr) Esslöffel Rosinen
1 (5gr) Teelöffel Zimt
eventuell Süssstoff
100ml Milch 0,3% (die Masse muss zähflüssig sein)
3 Eiklar
Nur vermischen, nicht mixen.
Bei 175 Grad im Backofen 10-15 Minuten backen.
Nährwerte: 785,2 kcal
68,4gr Eiweiss, 104,4gr Kohlenhydrate, 8,9gr Fett
Je Riegel (2 Stück): 393 kcal; 34,2gr E., 52,2gr Kh., 4,5gr F.
Je [...]
100g Haferflocken
3 (45gr) Esslöffel Proteinpulver (84%) Schoko Geschmack
2 (25gr) Esslöffel Schokomüsli
2 (25gr) Esslöffel Schokoladenflocken
100ml Milch 0,3% (die Masse muss zähflüssig sein)
3 Eiklar
Nur vermischen, nicht mixen.
Bei 175 Grad im Backofen 10-15 Minuten backen.
Nährwerte: 899 kcal
73,6gr Eiweiss, 102,5gr Kohlenhydrate, 19,3gr Fett
Je Riegel (2 Stück): 450 kcal; 36,8gr E., 51,3gr Kh., 9,7gr F.
Je Riegel (3 Stück): 300 kcal; [...]
100g Haferflocken
3 (45gr) Esslöffel Proteinpulver (84%) Vanille Geschmack
2 (25gr) Esslöffel Früchtemüsli
2 (25gr) Esslöffel Rosinen
100ml Milch 0,3% (die Masse muss zähflüssig sein)
3 Eiklar
Nur vermischen, nicht mixen
Bei 175 Grad im Backofen 10-15 Minuten backen
Nährwerte: 820 kcal
72,0gr Eiweiss, 105,5gr Kohlenhydrate, 10,0gr Fett
Je Riegel (2 Stück): 410 kcal; 36,0gr E., 52,8gr Kh., 5,0gr F.
Je Riegel (3 Stück): 273 kcal; [...]
Zutaten:
Rinderhack 250gr
4 Tomaten
3 Eier
200gr geriebenen Käse
1-2 Knoblauchzehen
Petersilie
Pfeffer, Salz
Zubereitung:
Hackfleisch in einer Pfanne mit etwas Öl gut durchbraten, Backofen vorheizen auf 150°.
Tomaten köpfen und das innere mit einem Löffel ausschälen, Innereien NICHT wegschmeißen sondern in eine Schale geben. Eier ebenfalls dazu und mit dem Käse vermischen(etwas überlassen!), ordentlich durchrühren.
Hackfleisch abkühlen lassen und dann ebenso in die Füllung [...]
Auch das so genannte Beinstrecken ist für die muskulöse Definition der Oberschenkel gedacht. Für eine solche Trainingseinheit benötigt man eine Beinstreck-Maschine. Somit kann auch diese Übung für die meisten Bodybuilder nur in einem Fitnessstudio statt finden.
Das Wichtigste bei dieser Übung ist, dass man die Beine soweit wie möglich nach vorne streckt. Dabei ermöglicht man dem [...]
Wer muskulöse Oberschenkel haben möchte, der wird mir der Beinpresse die gewünschten Muskeln trainieren können. Selbstverständlich geht diese Übung nur am besten in einem entsprechenden Fitnessstudio.
Dabei kommt es dann nicht nur auf eine perfekte Grundhaltung an, sondern vor allem der Gebrauch des Gerätes sollte ordnungsgemäß durchgeführt werden. Beispielsweise begehen viel Anfänger den Fehler, dass das [...]
Um die Oberschenkel zu trainieren werden meistens die so genannten Frontkniebeugen durchgeführt. Dabei ist es hilfreich einen Kniebeugenständer zu nutzen. In Kombination mit diesem Ständer sollten die Arme die Stange von unten fassen. Aber man sollte die Stange nicht einfach nur normal mit einem Griff von unten halten, sondern zudem die Arme überkreuzen. So wirkt [...]
Der Ausfallschritt ist für das Trainieren der Vorderseiten der Oberschenkel. In seiner Ausführung ist er eigentlich recht simpel – vorausgesetzt man konzentriert sich auf die perfekte Grundhaltung. Dabei muss der Oberkörper gerade gehalten werden und die Füße sollten eng aneinander liegen. Um das ganze zu stabilisieren, ist es von Vorteil eine Langhantel auf den Schultern [...]
Ziel: Masse- und Kraftzuwachs der Beine
Ausführung:
Gehen Sie so unter die auf dem Ständer liegende Langhantel, daß die Stange hinter dem Nacken auf den Schultern aufliegt, fassen Sie die Stange, um sie im Gleichgewicht zu halten, heben Sie sie von der Ablage, indem Sie hochkommen, und machen Sie einen Schritt nach vorn. Sie können bei dieser [...]
Viele Menschen kämpfen mit ihrem Übergewicht. Wer abnehmen will, sollte sich fettarm und ballaststoffreich ernähren sowie regelmäßig Sport treiben. Eine wichtige Rolle spielen dabei die Muskeln, denn sie sorgen im Körper für die Fettverbrennung. Nur trainierte Muskeln können Fett optimal verbrennen.
Fatburner beschleunigen diesen Prozess. Es gibt natürliche Fatburner, die vom Körper selbst produziert werden und [...]
Hat ein Mensch Übergewicht, so schädigt er damit bekanntlich sein Herz und seine Gelenke. Nun fand die Nurses Health Study heraus, dass auch die Haut stark geschädigt wird und das Risiko an Psoriasis (Schuppenflechte) zu erkranken steigt. 14 Jahre lang wurden Daten von 80.000 Frauen erhoben und ausgewertet. 892 der Frauen bekamen eine Psoriasis.
Im Vergleich [...]
Die Universität Sydney wertete 17 Studien mit insgesamt 52.625 Teilnehmern aus, die über einen Zeitraum von 50 Jahren liefen.
Das Ergebnis der Forscher ist, dass eine tägliche Zugabe von 1200mg Calcium als Nahrungsergänzung das Osteoporose - und das Knochenbruchrisiko drastisch senken kann. Besondere Empfehlung der Wissenschaftler gilt dabei den Präparaten mit Vitamin-D Zusatz, da dieses Vitamin [...]
Eine dreijährige Studie an der Universität von Queensland in Brisbane, Australien, beschäftigte sich mit dem Zusammenhang zwischen körperlicher Aktivität und Gelenkproblemen bei Frauen ab 70 Jahre.
3970 Frauen im Alter von 72 bis 79 nahmen an dieser Studie teil. Dokumentiert wurde die wöchentliche körperliche Aktivität der Probandinnen in Minuten (METmin): gar nicht (unter 40 METmin), sehr [...]
Dass eine gesunde Ernährung in unserer Zeit wichtiger denn je ist sollte jeder wissen. Nur wer hält sich daran? Akuter Zeitmangel lässt uns immer mehr Fastfood vertilgen. In der Mittagspause im Büro bleibt keine Zeit für ein gesundes und ausgiebiges Essen, es wird der Pizzaservice gerufen oder die nächste Pommes-Bude besucht.
Solche Ernährungsangewohnheiten schlagen früher oder [...]
Ein kanadischer Wissenschaftler zeigte nun, dass meist sogenannte „Light“ Produkte wie sie immer mehr in den Regalen der Supermärkte zu finden sind, eher dick machen statt die Pfunde purzeln zu lassen. David Pierce und sein Team der University of Alberta in Kanada fanden dies anhand einer Studie an Ratten heraus. Über 16 Wochen wurden die [...]